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樓面經(jīng)理 5-7K元/月
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中山市胡桃里餐飲有限公司

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  • 1周前

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  • 9年

    會(huì)員等級(jí)

  • 單位性質(zhì)： 民營(yíng)企業(yè)
  • 所屬行業(yè)：旅游/酒店
  • 注冊(cè)資金：100萬(wàn)以下
  • 員工人數(shù)：100—200人
  • 成立日期：2015年7月14日
  • 營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

  • 基本信息

    • 工作地點(diǎn)：中山石岐區(qū)

    • 招聘人數(shù)：1人

    • 性別要求：不限

    • 職位類(lèi)型：全職

    • 招聘部門(mén)：樓面部

    • 年齡要求：不限

    • 工作經(jīng)驗(yàn)：5年

    • 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷

    • 住宿情況：提供住宿

  • 職位描述

    ****173cm以上，****165cm以上
    五年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、有連鎖管理背景優(yōu)先。
    形象氣質(zhì)佳，有良好的溝通能力、培訓(xùn)能力
    薪資：不低于5000元

    崗位職責(zé)：
    1、經(jīng)營(yíng)管理：完成各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)（凈利潤(rùn)；營(yíng)業(yè)成本控制、商品損耗率等）。管理門(mén)店資產(chǎn)設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)。
    2、顧客管理：了解核心顧客需求，維護(hù)顧客關(guān)系。處理顧客投訴與意見(jiàn)。
    3、商品管理：分析商圈目標(biāo)顧客需求，及時(shí)調(diào)整商品策略及價(jià)格；（商品包括：網(wǎng)絡(luò)、水吧、西點(diǎn)、預(yù)包裝食品、禮品等）。
    4、促銷(xiāo)管理：執(zhí)行總部下達(dá)的促銷(xiāo)活動(dòng)。根據(jù)市場(chǎng)變化，及時(shí)調(diào)整促銷(xiāo)方案。
    5、賣(mài)場(chǎng)管理：保證門(mén)店衛(wèi)生品質(zhì)，組織落實(shí)五感管理；處理店鋪突發(fā)事件。
    6、商圈管理：了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀態(tài)，適時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，拉動(dòng)用戶增長(zhǎng)。
    7、人資管理：負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，維系員工關(guān)系，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，及時(shí)處理員工矛盾；考勤審核及工資制作。

    任職資格：
    1、五年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、有連鎖管理背景優(yōu)先；
    2、 1年以上連鎖企業(yè)店長(zhǎng)管理工作經(jīng)歷；
    3、具有豐富的門(mén)店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)及較好運(yùn)營(yíng)過(guò)中程各環(huán)節(jié)的控制能力；
    4、具有良好的溝通能力、語(yǔ)言表達(dá)和書(shū)面表述能力
    5、具有較好的協(xié)調(diào)、談判技巧，能夠分析、并實(shí)際解決連鎖業(yè)工作中遇到的疑難問(wèn)題；
    6、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力，能夠承受較大的工作強(qiáng)度和工作壓力。

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  • 聯(lián)系方式

    • 聯(lián)系人： 江小姐

    • 電       話：

    • 工作地址： 廣東省中山石岐區(qū)安欄路90號(hào)岐江中心一樓 上班路線查詢

    溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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